Unser
Restaurant
Le 1131
Öffnungszeiten
- Geschlossene Periode: Montag und Dienstag
- Abendessen: Mittwoch bis Sonntag von 19:00 bis 20:45 Uhr
Praktische
Informationen
Tarife :
- Abendessen: Menüs ab 105 €.
Auszeichnungen:
- Grande Table de l'Année 2016 bei den Trophées de la Gastronomie
Speisekarte & Menüs
Menüs
Speisekarte und Menüs folgen dem Rhythmus der Jahreszeiten und dem Angebot der Märkte
In 1131, bieten wir Ihnen:
Signature of the Moment - 4 courses 105€
With wine pairing - 185 €
Der Weinkeller
Die Geschichte Burgunds wurde in den Weinbergen geschrieben. Seit Jahrhunderten haben sie Mensch und Landschaft geformt. Die regionale Gastronomie ist eng mit dem Wein verflochten.
Stolz auf dieses Erbe, verfügt das Restaurant 1131 natürlich über einen hervorragenden Keller hochkarätigster Weine.
Unser hauseigener Sommelier Freddy Jaugey steht Ihnen gerne zur Seite und hilft Ihnen bei der Auswahl des Weins, der Ihre Speisen perfekt begleitet.