Hôtel de luxe Relais & Châteaux
en Bourgogne, Côte d’Or

Hôtel et Restaurant Gastronomique au cœur
de la Bourgogne

L’hôtel de luxe en Côte d'Or, Le Relais & Châteaux l'Abbaye de la Bussière se niche au cœur de la Bourgogne entre Dijon et Beaune. Des paysages verdoyants, une terre d’histoire et de culture, un vignoble connu dans le monde entier pour son excellence.

Le temps d’un week-end en Bourgogne, sillonnez les routes de la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et ses célèbres crus, visitez les domaines viticoles des environs comme Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Meursault, Puligny-Montrachet.

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jardin abbaye

Vous voici à l’orée d’un site exceptionnel chargé d’histoire, façonné par les hommes qui l’ont édifié et qui y ont vécu durant des siècles. Majesté des bâtiments, beauté pure et simple de la pierre au cœur d’un parc de 7 hectares…

Un sentiment de paix et une sérénité profonde vous enveloppent délicatement, comme si les moines cisterciens avaient laissé un peu de leur spiritualité au-delà des âges.

Découvrir notre histoire

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L’art
de vivre

L’Abbaye de la Bussière abrite en ses murs deux restaurants : Le 1131, un restaurant gastronomique étoilé Michelin niché sous des voûtes majestueuses. Un cadre sans pareil pour expérience de haute cuisine. Le Bistrot des Moines installé dans l’ancienne cuisine des moines, gourmand et convivial. A l’œuvre, Le Chef de Cuisine François Pelletier, fervent défenseur du terroir bourguignon et fervent défenseur des produits locaux, frais, de saison d’une qualité extrême.

L’Abbaye de Bussière est aussi le cadre idéal pour vos événements professionnels (séminaires, formations, réunions de direction, workshops etc.) et vos réceptions privées (mariage avec cérémonie possible dans la crypte consacrée, anniversaire, fête). Prestige, verdure et service très haut de gamme.

Découvrir le Bistrot des Moines Découvrir le restaurant le 1131

Hôtel de luxe Relais & Châteaux

Restaurant gastronomique Le 1131

1 étoile Michelin

Parc de 7 hectares

3 salons

Séminaires et réceptions privées

Vélos à disposition

Parking sécurisé et gratuit

Wi-Fi gratuit